podcast

A continuación se muestra un audio sobre las comidas sonorenses con información mas amplia. http://dig.ccmixter.org/free

imagenes

calorie.slism.jp

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www.dishmaps.com

Información

• La cocina de Sonora al igual que muchas de las cocinas típicas mexicanas ofrece un sin números de platillos venidos del mar y la tierra por ejemplo por estos lares puedes disfrutar de un sabroso platillo típico llamado Gallina Pinta e igualmente de unos Camarones Rellenos.
• Algunas de las comidas más típicas están los famosos tamales de elote o de carne, el menudo, los quelites, calabacitas con queso, enchiladas, etc., en época de cuaresma el platillo típico es la capirotada.

Tostada de ceviche

CC by kirrinuchis

Tamales
CC

Capirotada
CC

• Otra de las comidas que es muy típica en esta región es la carne asada, es la que en cualquier festejo o situación siempre es el principal platillo.

CC by kirrinuchis

• Referencias

http://www.saboramexico.com.mx/sabor/index.php?option=com_content&view=article&id=1691:comida-tipica-de-sonora&catid=296:gastronomia-mexicana&Itemid=530

Objetivos

Este blog forma parte de una práctica escolar de la materia de NTIC en la Universidad de Sonora.

El objetivo de este blog es que conozcan un poquito mas acerca de lo que es la comida sonorense, la cual tiene varias tradiciones, y quiero compartirlos con ustedes.